World Culinary Awards. Europejska stolica doceniona po raz pierwszy

Najlepsze kulinarne destynacje świata

Podczas gali, która odbyła się w Dubaju w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, ogłoszono laureatów World Culinary Awards, nazywanych kulinarnymi Oskarami. Nagrody przyznawane są w wielu kategoriach, na poziomie ogólnoświatowym i z podziałem na regiony. Jakie kulinarne destynacje oraz restauracje okrzyknięto najlepszymi?

Dubaj został uznany za „Najlepszą destynację kulinarną na świecie” i „Najlepszą destynację kulinarną na Bliskim Wschodzie”. Włochy otrzymały tytuł „Najlepszej destynacji kulinarnej w Europie”. Peru otrzymało tytuł „Najlepszej destynacji kulinarnej w Ameryce Łacińskiej”, a Republika Południowej Afryki „Najlepszej destynacji kulinarnej w Afryce”. Jamajka zdobyła tytuł „Najlepszej destynacji kulinarnej na Karaibach”, a Tajlandia otrzymała statuetkę „Najlepszej destynacji kulinarnej w Azji”.

Nagrody otrzymały także miasta. Najlepszym kulinarnym miastem na świecie została stolica Vietnamu, czyli Hanoi. Natomiast statuetkę najlepszego kulinarnego miasta w Europie otrzymała Lizbona, deklasując Barcelonę, Kopenhagę, Florencję, Londyn, Paryż i Wiedeń. To pierwsza nagroda dla stolicy Portugalii. Z kolei Porto otrzymało tytuł „Najlepszego Wschodzącego Kulinarnego Miasta Europy”.

Najlepsze restauracje na świecie

Podczas gali rozdane także nagrody najlepszym restauracjom. MezzaLuna, mieszcząca się na 65. piętrze Hotelu Bangkok, została uznana za „Najlepszą restaurację na świecie” ze względu na unikalne połączenie najwyższej jakości japońskich składników z klasycznymi francuskimi technikami gotowania. Najlepszą restauracją w Europie okrzyknięto Alléno Paris au Pavillon Ledoyen. Tytuł najlepszej w Polsce otrzymała krakowska restauracja Bottiglieria 1881.

Nagrody World Culinary Awards są przyznawane na podstawie głosów oddawanych przez profesjonalistów z branży turystycznej oraz samych turystów.

- Nasi zwycięzcy to wizjonerzy, których kreatywność i kunszt przynoszą radość milionom ludzi każdego dnia. Ich ciężka praca, zaangażowanie i niezachwiana pasja do sztuki kulinarnej inspirują nas wszystkich. Gratuluję każdemu z nich – powiedziała podczas gali Rina van Staden, dyrektor World Culinary Awards.

Oto najdroższe miasta do życia w Europie. Nowy ranking uwzględnia Polskę