Ostatnie tygodnie przyniosły pogodę sprzyjającą pojawieniu się leśnych przysmaków. Po okresie deszczu i ciepłych nocy w lasach w całej Polsce pojawiło się mnóstwo grzybów. Miłośnicy grzybobrania mówią o prawdziwym urodzaju, a media społecznościowe pełne są zdjęć koszy wypełnionych po brzegi. Postanowiliśmy również sprawdzić, gdzie najlepiej wybrać się na grzyby.
Gdzie na grzyby? Sprawdź najlepsze miejsca w Polsce
Na podstawie doniesień grzybiarzy i leśników przygotowaliśmy listę regionów, w których zbiory są obecnie najbardziej obfite.
W Wielkopolsce popularna jest Puszcza Zielonka i okolice Nowego Tomyśla, a w Łódzkiem – lasy Swędowskie i rejony Spały. Mazowsze oferuje Puszczę Kampinoską i lasy pod Warszawą, zaś Lubelszczyzna – Roztocze i Puszczę Solską. Warmia i Mazury to raj z Puszczą Piską i Borecką, a Małopolska kusi lasami w Iwkowej czy Pcimiu. Na Podkarpaciu wyróżniają się Bieszczady, w Świętokrzyskiem okolice Łysogór i Zalewu Chańcza. Pomorze słynie z Kaszub i Borów Tucholskich, a Pomorze Zachodnie z Puszczy Bukowej i Drawskiej. W Kujawsko-Pomorskiem ceniona jest Puszcza Bydgoska, na Śląsku Beskidy i Lasy Rudzkie, a w Lubuskiem Bory Dolnośląskie.
Szczegóły znajdziesz w naszej galerii.
Bezpieczne grzybobranie. Zasady, o których trzeba pamiętać
Grzyby są cenione za walory smakowe, ale niektóre gatunki mogą być śmiertelnie niebezpieczne. Co roku dochodzi do tragicznych pomyłek. Pamiętaj, że bezpieczeństwo jest najważniejsze.
Przed wyjściem do lasu zadbaj o odpowiednie ubranie: bluzę z długim rękawem, długie spodnie, kalosze oraz nakrycie głowy. Taki strój ochroni Cię przed wilgocią, owadami i kleszczami. Grzyby zbieraj do wiklinowego koszyka, ponieważ w foliowej torbie szybko się psują. Zabierz ze sobą nożyk do oczyszczania grzybów oraz środek odstraszający owady.
Jak zbierać grzyby bezpiecznie?
Przede wszystkim zbieraj wyłącznie te grzyby, które doskonale znasz i co do których masz absolutną pewność. Jeśli jesteś początkującym grzybiarzem, ogranicz się do grzybów rurkowych, wśród których nie ma gatunków śmiertelnie trujących. Zbieraj tylko wyrośnięte okazy, ponieważ młode owocniki często nie mają wykształconych cech gatunku.
Nigdy nie zbieraj grzybów rosnących w rowach, przy zakładach produkcyjnych czy drogach o dużym natężeniu ruchu – chłoną one metale ciężkie i zanieczyszczenia. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości, nie ryzykuj! Możesz skorzystać z bezpłatnej porady w najbliższej stacji sanitarno-epidemiologicznej.
