Za nami Uniejowski Festiwal Smaków. Tegoroczne wydarzenie przyciągnęło tłumy smakoszy

Kulinarne inspiracje

Szefowie kuchni wykazali się kreatywnością, prezentując różnorodne interpretacje obowiązkowych składników. Wśród dań głównych znalazły się m.in. makaron z delikatnym sosem z korzenia pietruszki oraz puree z pietruszki podane z polędwiczką. Desery zaskakiwały formą i smakiem, oferując takie propozycje jak "Bananowelove pod kołderką" czy "Baśń o pietruszce".

Rywalizacja o Lilie Smakosza

Tradycyjnie podczas festiwalu przyznano nagrody "Lilia Smakosza" dla najlepszych dań. Zarówno w kategorii Danie główne, jak i Deser, zwyciężyła Restauracja Herbowa z potrawami: „Pietruszkowe gratin Białej Damy” oraz „Róża Hrabiny”.

Drugie miejsce w obu kategoriach zajęła PrzyStań u MikSera, natomiast trzecie, również w dwóch kategoriach, Pierogarnia pod 30ką.

Festiwalowe atrakcje

Oprócz degustacji, uczestnicy festiwalu mogli cieszyć się dodatkowymi atrakcjami, takimi jak koncert zespołu Band Uniejów oraz animacje przygotowane przez ekipę Radia ESKA. Wydarzenie odbyło się w ramach akcji "Smakowite spacery po Uniejowie", umożliwiającej gościom odkrywanie kulinarnych perełek miasta.

XII Uniejowski Festiwal Smaków po raz kolejny udowodnił, że Uniejów to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a lokalna kuchnia potrafi zaskoczyć nawet najbardziej wymagających smakoszy.