Festiwal Czekolady i Kawy w Łodzi 2024

♦ Brownie z daktylami i solą morską z kremem pistacjowym - 26 zł

♦ Akacjowe Latte z Różą – podwójne espresso, mleko, akacja, róża - 19 zł

♦ Zestaw: 42 zł

♦ Musssss – delikatny mus sernikowo-czekoladowy z nutą pomarańczy i kruszonką z palonej białej i mlecznej czekolady, posypany prażoną pistacją z solą morską - 19 zł

♦ Pistacchio cafe – włoska kawa z domową bitą śmietaną i prażoną pistacją - 14 zł

♦ Monoporcja – mus z ciemnej bardzo wytrawnej czekolady origin pochodzącej z Wenezueli; w środku znajduje się chrupiąca kula z pasty kokosowej z ciasteczkami oraz mleczną czekoladą; na górze mus z cytryny i białej czekolady oraz gałązka z ciemnej czekolady - 29 zł

♦ Affogato dla odważnych – espresso doppio zanurzone w lodach śmietankowych - 17 zł

♦ Beza czekoladowa z kremem czekoladowym z konfiturą z czarnej porzeczki i świeżymi owocami (bez glutenu) - 22 zł

♦ Latte Kinder Chocolate – kawa latte z bitą śmietaną, sosem czekoladowym i dwoma batonami Kinder Chocolate - 23 zł

♦ Zielono mi, czyli matcha tiramisu z nutą truskawki oraz białej czekolady - 23 zł

♦ Wiosenne przebudzenie, czyli fiołkowe espresso tonic - 20 zł

♦ Zestaw: 39 zł

♦ Tortino Al Caramello – kruche ciasto, czekolada karmelowa gold, porzeczka, róża - 27 zł

♦ Espresso - 9 zł

♦ Zestaw: 30 zł

♦ Magiczna Cytryna – cytryna, tymianek, biała czekolada, pistacje, mak, gorgonzola - 29 zł

♦ Lemon curd latte – lemon curd, czekolada z miętą, espresso, mleczna pianka - 20 zł

♦ Zestaw: 39 zł

♦ Fondant Czekoladowy – francuskie ciastko czekoladowe podawane z konfiturą z marakui i mango, pieczoną białą czekoladą i bezą - 28 zł

♦ Pink Cappuccino – kawa z dużą ilością mlecznej piany barwionej sokiem z granatu - 16 zł

♦ Zestaw: 40 zł

♦ Sernik z Płynnym Szczęściem - pieczony sernik nowojorski z polewą z gorącej czekolady - 35 zł

♦ Ferrero’cino – kawa z kremem czekoladowo-orzechowym z posypką z orzechów i spienionym mlekiem - 16 zł

♦ Zestaw: 45 zł

♦ Biała czekolada porzeczkowa z pistacjową duszą – lody: biała czekolada porzeczkowa z kremem pistacjowym, krokantem pistacjowym i pistacjami (podawane w wafelku lub kubeczku) - 9 zł

♦ Espresso albo cappuccino pistacjowe – w filiżance do espresso albo cappucciono z kremem z białej czekolady i kremu pistacjowego, na obrzeżach filiżanki posypka z prażonych pistacji i białej czekolady - 13 zł (espresso), 17 zł (cappuccino)

♦ Lody czekoladowe z cynamonem cejlońskim – cytrusowa czekolada 72% kakao Evocao Wholefruit, cynamon cejloński, kruszonka brownie, cukier nierafinowany - 10 zł

♦ Wisienka na porcji – aksamitny mus na bazie czekolady deserowej z dodatkiem najwyższej jakości ziaren kawy; w środku confit wiśniowy z nutą bezalkoholowego amaretto, chrupka migdałowa i biszkopt brownie; całość zwieńczona wisienką kryjącą w sobie delikatny mus migdałowy z kakaowym sable - 29 zł

♦ Jak wiśnia w nitro – najwyższej jakości ziarna z Rwandy macerowane z wiśniami i wzbogacone azotem gazowym; bogaty, jedwabisty smak z kremową pianką, podobną do tej znanej z piwa Guinness - 18 zł

♦ Zestaw: 45 zł

♦ Na górze róże – czekoladowo-różany fondant z truskawkami i płatkami róż - 26,50 zł

♦ Na dole fiołki – mrożona kawa mleczna z wiosennym posmaku fiołków - 22,50 zł

♦ Zestaw: 43 zł

♦ Czekoladowe Niebo – delikatna i słodka kakaowa beza Pavlova z musem czekoladowym oraz kremem mascarpone, truskawkami, borówkami i malinami - 18 zł

♦ Miętowe Szaleństwo – esencjonalna kawa Roma połączona z miętowym skondensowanym mlekiem i bitą śmietaną - 15 zł

♦ Zestaw: 28 zł

♦ Monoporcja kawowo-czekoladowa – wilgotne ciastko kawowe przełożone karmelem czekoladowym i konfiturą malinową, całość wykończona kremem na bazie mlecznej czekolady infuzowanej kawą - 23 zł

♦ Latte orzechowe – espresso, mleko spienione z nugatem orzechowym (orzech laskowy z karmelem), szklanka oblana słonym karmelem, całość posypana kruszonymi pistacjami - 24 zł

♦ Zestaw: 39 zł

♦ Fuzja tradycyjnego Tiramisu z warstwami klasycznej czekolady - 20 zł

♦ Trójwarstwowe latte macchiato z syropem Amaretto posypane czekoladą i płatkami migdałów - 18 zł

♦ Zestaw: 35 zł

♦ Torcik Różyczka – biszkopt z pistacjami i kardamonem, nasączony wodą różaną z konfiturą z malin i kremem z białej czekolady i śmietanki - 25 zł

♦ Flat White Pistachio – flat white na kawie jakości speciality z czeskiej palarni Father’s serwowane z kremem pistacjowy - 25 zł